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Personne ne vous aurait conseillé ce pays méconnu parmi les destinations exotiques que vous vantent les dépliants touristiques. La République Islamique de Mauritanie (RIM) couvre un immense territoire pour l'essentiel désertique. Etat charnière entre le Maghreb et l'Afrique occidentale, sa position géographique lui confère une double identité, africaine et arabe. Ce qui fait sa diversité et sa richesse. L'islam est religion d'Etat. Il n'est cependant pas empreint d'intégrisme agressif. La religion ici est affaire personnelle. Et au fait, quelle est la monnaie nationale ? Ici les prix se discutent...le change se fait au noir.
Nouadhibou s'appellait jusqu'en 1969 ville de Port Etienne puis devient par décret du gouvernement mauritanien Nouadhibou qui signifie "chacal". Le port de pêche s'anime en fin d'après midi à l'arrivée des barques aux couleurs vives. Les pêcheurs découpent des tonnes de filets de roussettes (petit requin) qui une fois séchés font le bonheur des espagnols. Les langoustes sont aussi très nombreuses. Vivantes elles sont envoyées vers les pays occidentaux. Celles avec pattes ou antennes brisées sont destinées au marché local (entre 1 et 9 euros le kg suivant l'état). Ce sera notre festin du soir !